Het malste stukje vlees van het rund. Na het bakken pas peper en zout toevoegen. Voor Beef Wellington even bij opmerkingen noteren zodat we een mooi recht stuk voor u afsnijden.
Eerst 50 min op 50 graden in oven garen en dan om en om kort bakken in de pan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.